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抹茶芝麻蛋糕卷

抹茶芝麻蛋糕卷】日式抹茶調味醬

※料理步驟

1. 醇黑芝麻奶酪:動物性鮮奶油+芝麻調味醬融化,最後加入吉利丁片混和均勻冷凍變硬,切成適當大小

2. 動物性鮮奶油加入抹茶調味醬均勻打發

3. 組合:蛋糕體->抹茶鮮奶油->黑芝麻奶酪

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